アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ一口に切る。
白菜は、一口大（芯はそぎ切りで、葉は、ざく切り）。人参は短冊、シメジはこふさにする。 - 2
長ネギは、斜め切り、豆腐は、１２等分に切る。
- 3
Ａつくねを作る。ねぎ、生姜は、微塵切りにする。他のＡの材料を混ぜてなじませておく。
- 4
鍋に７００ｍｌと豆乳の素を入れ、ひと煮立ちしたら、材料を加え煮込み、最後につくねを入れ、煮えればできあがり。
コツ・ポイント
油あげを入れたら、とてもおいしかったです。ぜひ、入れてください。つくねは、多めに作っても、あまったら他の鍋にも使えるので、便利です。
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