簡単に出来ちゃうもちもちみたらし団子

料理初心者中学生✿
料理初心者中学生✿ @cook_40220650

タレもレンジで作れてとても簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
みたらし団子が食べたくなったのでタレも簡単に作れるみたらし団子を作ろうと思ったからです

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材料

約20個
  1. 白玉粉(だんご粉 200g
  2. 水(団子用) 約180ml
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ5
  5. みりん 大さじ3
  6. 片栗粉 大さじ1強
  7. 水(たれ用) 90ml

作り方

  1. 1

    白玉粉に水を少しずつ加えながら耳たぶの硬さぐらいになるまで混ぜる

  2. 2

    適当な大きさに丸める

  3. 3

    鍋にお湯を沸かす。沸騰したらそこに団子を入れる。

  4. 4

    団子がプカプカ浮いてきたらOK

  5. 5

    ~タレの作り方~

  6. 6

    タレの材料を耐熱容器に全て入れ、混ぜる

  7. 7

    ラップをして600W1分加熱する

  8. 8

    ⑦を混ぜたらまた、ラップをして600W10秒ずつ混ぜ写真のようにとろみがつくまで繰り返せば完成!!!!!!

コツ・ポイント

団子を作る時にあまり固まらなかったりしたら水を少しずつ足してください。
今回紹介したタレでは団子約40個分なので、量を少しにしたい方は全ての材料を半分にしてください。

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レシピ作者

料理初心者中学生✿
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あまり料理をしたことない中学生です。なので簡単でおいしく出来る料理を作っていこうと思います!よろしくお願いします☻
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