♪手抜きの為の料理の素⑤きのこ炒め

春、秋はきのこの美味しい季節です。色々なきのこを楽しみたいので、３種類位のきのこを炒め常備。今回はうどんにプラス
このレシピの生い立ち
きのこは、あれこれ欲しいが、中途半端に残りがち。お手頃なきのこ三種位を選び、最初にいためておけば、ラーメン、パスタ、ミートソース、野菜炒め、スペイン風オムレツ、グラタン、味噌汁、シチューにも使用でき、かさばらずあっという間になくなります。