油揚げの酒粕詰め

シムララ
シムララ @cook_40124421

焼きたては油揚げがサクッと、酒粕がチーズのようにほんのりとろけて意外にオツなお味☆
このレシピの生い立ち
酒粕と油揚げが余っていたので思いつきでやってみたら意外に美味しかった☻

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材料

2個分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 酒粕(板) 4×4センチぐらいにちぎったもの2枚(油揚げの袋に入る大きさ)
  3. ねぎ(小口切り) 大さじ2~3
  4. かにかま(適当に裂いておく) 2本
  5. マヨネーズ 適量
  6. ポン酢、しょうゆなど 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り袋に開き、酒粕、ねぎ、かにかまを詰めマヨネーズを絞る。

  2. 2

    オーブントースターで約3分(1000w)、焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    ポン酢やしょうゆをかけてお召し上がりください!

コツ・ポイント

焼きすぎ注意ぐらい★
この写真はちょっと焼きすぎてしまいました(・_・;)

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レシピ作者

シムララ
シムララ @cook_40124421
に公開
お菓子とパン作りにはまってます☆パンは全て手ごねです☆彡一応、パン屋で働いてます…でも素人です(笑)
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