作り方
- 1
大根は食べ易い大きさに切り皮を剥いてした湯でします。
- 2
生姜はスライスして3枚、お酢、お酒、鷹の爪、醤油、お水を鍋に入れ沸騰させます。
- 3
沸騰後、大根、手羽元を入れ焦げ付かない様に煮て完成です。
コツ・ポイント
圧力鍋だと簡単に出来ますょ(´◡`๑)
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