簡単❗大根大量消費❗お漬け物(^^)v

ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165

さっぱりしてちょ~美味しい❗ご飯のお供に(*^。^*)
このレシピの生い立ち
大根の漬け物が好きなので作って見ました❗

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材料

4人分
  1. 大根 1本(葉付き)
  2. 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を細かく切る。
    大根を5~6㎝位に切って厚目の桂剥きにして千切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に葉と大根を入れて塩を入れる。

  3. 3

    水分が出るまでよく揉む。
    空気を抜いて口を縛る。
    冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    水気を絞り皿に盛る。
    出来上がり❗

コツ・ポイント

大根は葉付きを用意してください。
水気が出るまで揉んだ後味見をして下さい。

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レシピ作者

ここちゃんばぁたん
に公開
皆さんこんにちは❗料理は得意ではないのですが、娘夫婦と孫が美味しく食べてくれるのを楽しみにしながら作っています。いろいろなレシピを参考にして、簡単❗時短❗節約❗を重視に自己流でレシピを考えています。皆さんの料理の参考に慣れば幸いです。皆さん、これからも宜しくお願いいたします(^o^)/
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