簡単❗大根大量消費❗お漬け物(^^)v

ここちゃんばぁたん @cook_40177165
さっぱりしてちょ~美味しい❗ご飯のお供に(*^。^*)
このレシピの生い立ち
大根の漬け物が好きなので作って見ました❗
作り方
- 1
大根の葉を細かく切る。
大根を5~6㎝位に切って厚目の桂剥きにして千切りにする。 - 2
ビニール袋に葉と大根を入れて塩を入れる。
- 3
水分が出るまでよく揉む。
空気を抜いて口を縛る。
冷蔵庫で冷やす。 - 4
水気を絞り皿に盛る。
出来上がり❗
コツ・ポイント
大根は葉付きを用意してください。
水気が出るまで揉んだ後味見をして下さい。
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