アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの笠と軸に分けて切り
先の固いところを切り落とす
一口大に切る - 2
鍋にしいたけと白滝と被るくらいの水を入れる
醤油と砂糖を入れてよく混ぜ沸騰させる - 3
沸騰したら10分くらい煮る
火を強くして煮詰め水分が少なくなるまで煮る
コツ・ポイント
とくにありません
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