マグロとアボカドのポキ丼

rafutee
rafutee @cook_40183643

胡麻油香るシンプルな味付けのポキ丼です。
このレシピの生い立ち
手抜き料理が作りたい時にぴったり。

マグロとアボカドのポキ丼

アイリッシュショコラ's cooksnap of when they made マグロとアボカドのポキ丼.
ふたごゆき's cooksnap of when they made マグロとアボカドのポキ丼.
yupi☆★'s cooksnap of when they made マグロとアボカドのポキ丼.
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胡麻油香るシンプルな味付けのポキ丼です。
このレシピの生い立ち
手抜き料理が作りたい時にぴったり。
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材料

2人分
  1. マグロ(お刺身) 150g程
  2. アボカド 1個
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆胡麻油 大さじ1
  5. ☆塩 適量
  6. (お好みで)刻みネギ 適量
  7. ご飯 お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    マグロとアボカドは角切りにする。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせたものに①を入れ、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    味が馴染んだらご飯の上にのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

・醤油は、牡蠣醤油(アサムラサキ)を使用しています。
・味をみながら塩で味付ける。
・お好みで、刻みネギやワサビを添えて。
・お好みで、レモンを絞っても◎
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キャンプが大好きなので、美味しくて簡単に作れるキャンプ飯を考えるのが楽しいです！シンプルな味付けとバランスの良い食事を心がけています。
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