簡単ササッと!もやしと舞茸のポン酢炒め

☆しゅんつばママ☆
☆しゅんつばママ☆ @cook_40217431

5分で完成!あっさり味のもやしがシャキシャキ♪
このレシピの生い立ち
もやしをポン酢味で食べたくて(*^^*)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 舞茸 1パック
  3. 2個
  4. 塩こしょう 少々
  5. ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    炒り卵を作ります。半熟トロトロの状態で、一旦お皿に取り出しておきます。

  2. 2

    もやしと舞茸をササッと炒め、塩こしょう、ポン酢で味付けします。

  3. 3

    卵を戻し、サッと混ぜたら完成です!

  4. 4

    お好みで、ねぎや一味唐辛子をかけて召し上がれ☆

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レシピ作者

☆しゅんつばママ☆
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4歳と0歳の男の子ママです(*^^*)一応、栄養士免許もってます☆いかに簡単に美味しく作れるか!をモットーに、バタバタな日々を乗りきってます♪♪♪
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