豚肉ともやしと厚揚げのポン酢炒め

さなころまん
さなころまん @cook_40224185

簡単で美味しく、ヘルシーです。ポン酢なので、アッサリ美味しいです(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
毎日、忙しいので、簡単で早く出来て美味しい物を作っています。

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉薄切り 200g
  2. モヤシ 1袋
  3. 厚揚げ 2丁
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 塩胡椒 適宜
  6. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は3センチくらいに切ります。厚揚げも食べやすい大きさに切ります。モヤシはさっと洗っておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒めます。火が通ったら、厚揚げともやしを入れ炒めます。

  3. 3

    ポン酢を回し入れ、塩胡椒で味を整え、最後に刻みネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

厚揚げ無しでも、シンプルで美味しいです♫

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レシピ作者

さなころまん
さなころまん @cook_40224185
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フルタイムで働いてるので、簡単で美味しいお料理を作るのが得意です(╹◡╹)働くママ歴20年越えです。
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