●もやしとえのきのポン酢炒め●

Neko1811
Neko1811 @cook_40266102

もやしとえのきの食感がgoodです(*・ω・)★

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品作りたくて思いつきました!(´ω`)

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材料

1人分
  1. もやし 1/2袋
  2. えのき 1/4束
  3. ベーコン 2枚
  4. ★顆粒昆布だし 小さじ1/2
  5. ★砂糖 ひとつまみ
  6. ★ポン酢 大さじ2
  7. 小口ネギ

作り方

  1. 1

    油は引かずに、切ったベーコンをそのまま炒めます。

  2. 2

    ベーコンに火が通ってきたら、洗ったもやしとえのきを投入して炒めていきます。

  3. 3

    ★の調味料をいれて、もやしが少ししんなりするまで炒めます。

  4. 4

    できたら器に盛り付けて小口ネギを散らして完成です♪

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎないようにすると食感が楽しめて良いです♪
お好みで一味やゆず胡椒を入れるとさらに美味です(*・ω・)★

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レシピ作者

Neko1811
Neko1811 @cook_40266102
に公開
0歳の怪獣のお世話に奮闘中(*´ー`*)★新米ママです!日々の我が家の食卓ご飯をのんびりupしていきます。
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