男の鶏むねシュウマイ
鶏むね肉でヘルシーかつ、適当に作れるシュウマイ
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を、柔らかくしておいしく子どもにたべてもらうため
作り方
- 1
鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチにするか、挽き肉を買ってくる
- 2
長ネギをフードプロセッサーで刻むか、包丁で細かく切る
- 3
☆を全部ぶっ込んで、混ぜる
- 4
皮で包む①
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- 5
皮で包む②
-
- 6
皮で包む③
手でＣの字を作って軽く円形にして、スプーンで、上側を軽く押し込めばOK -
- 7
冷凍むき枝豆を一つのせて蒸し器に並べて、20分位中弱火で蒸す
コツ・ポイント
蒸し時間は適当で大丈夫です。多分15分位で火は通ると思います。
ポン酢でたべました
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クックJRX3OM☆ -
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