【低糖質】コウサイタイの菜の花炒め
管理栄養士Chizu @cook_40132494
今が旬のコウサイタイを彩りよく、卵炒めにしてみました‼️
コウサイタイの花が咲いているみたいです。
このレシピの生い立ち
コウサイタイを彩りよく食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
コウサイタイを一口大に切ります
-
- 2
卵を割り、塩をひとつまみ入れます
- 3
フライパンに紅花油をひき、卵を炒めます
-
- 4
卵が半熟にで程度まで火が通りましたら、手前に卵を寄せてコウサイタイを奥の方に入れて、炒めます
-
- 5
火が通ったら、醤油小さじ1を入れてコウサイタイにまんべんなく行きわたったら、手前の卵をコウサイタイと混ぜる
- 6
コウサイタイと卵がしっかり混ざったら出来上がり❗️
コツ・ポイント
コウサイタイは食べやすい大きさに切っておきます
リアクション
レシピ作者
パーソナルトレーニングジムで栄養相談、及び食事指導とクリニックで循環器.代謝系疾患の栄養指導をしています。低糖質レシピや疾患別レシピ等、また節約レシピを発信していきます‼
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