えのき入り♪しいたけの肉詰め

かとぱ @cook_40128130
ひき肉に合わせたえのきは、食感のアクセントになっています。甘じょっぱい味付けで、ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
可愛らしいしいたけの肉詰めが作りたくて、丸みのある形にしました。
えのき入り♪しいたけの肉詰め
ひき肉に合わせたえのきは、食感のアクセントになっています。甘じょっぱい味付けで、ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
可愛らしいしいたけの肉詰めが作りたくて、丸みのある形にしました。
コツ・ポイント
しいたけのお肉を詰める部分に片栗粉をまぶしておくと、しいたけからお肉が剥がれにくくなります。
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