だし巻き卵

yosi長岡
yosi長岡 @cook_40095593

甘くなりすぎないように調節してみました 甘めが好きな方は5グラム追加で
このレシピの生い立ち
タマゴを大量にもらったので作ってみました

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材料

2本分
  1. タマゴ 10個
  2. ひとつまみ
  3. 180ml
  4. だしの素 小さじ1.5〜2
  5. 砂糖 40g
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 小さじ半分

作り方

  1. 1

    タマゴを割って塩ひとつまみ加えて混ぜる

  2. 2

    残りの材料を全部入れて混ぜる

  3. 3

    焼いて出来上がり

コツ・ポイント

塩を入れてからかき混ぜるとほぐれやすいような

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レシピ作者

yosi長岡
yosi長岡 @cook_40095593
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