白菜ときのこのベーコン炒め

うちゅうたこ
うちゅうたこ @cook_40129389

パパッとできて、旨みたっぷりです!
このレシピの生い立ち
主菜になるお肉やお魚がなかったので、唯一あったベーコンと冷蔵庫の材料を使って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8株
  2. しめじ 1パック
  3. ベーコン 2枚
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    細切りにしたベーコンを炒める。

  2. 2

    油が出たところで、白菜としめじを入れて、さっと炒める。

  3. 3

    こしょうを軽くふったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンから出る油で炒めるので、油をひく必要はありません。
全ての旨みが白菜に吸収されておいしいですよ。
あまり炒めすぎない方がおすすめです。

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レシピ作者

うちゅうたこ
うちゅうたこ @cook_40129389
に公開
まだまだお料理勉強中の兼業主婦です。会社から帰ってから夕食を作るので、できるだけカロリーを抑えるように考えています。
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