簡単 作り置きにも✤鶏むね肉のニラだれ✤

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉に、ニラの香りる甘辛いタレが絡んでご飯がすすみます✿.*ﾟ
作り置きや、おつまみにも✾
このレシピの生い立ち
鶏むね肉に、ニラたっぷりのタレをかけて食べたかったので❀
お酢で少し酸味を加えたニラだれにしました♪

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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. タレの材料
  3. ニラ 1束
  4. 水 150ml
  5. 醤油 大さじ3
  6. お酢 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1.5
  8. ＊七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ニラは5mm幅に切る。

  2. 2

    鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする。

  3. 3

    小鍋にタレの調味料と、ニラを入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で3分～5分煮てタレを作る。

  4. 4

    鶏むね肉は、熱湯でサッと茹でて、火が通ったら直ぐにザルに上げて水を切る。

  5. 5

    鶏むね肉が熱いうちに、タレをかける。

コツ・ポイント

鶏むね肉は茹で過ぎるとパサつくので、サッと火を通したら、直ぐに湯をきって下さい。

鶏むね肉が熱いうちにタレと絡めると、鶏むね肉に味がよく染みます！

お好みで七味唐辛子をかけても♬

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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