家の基本の分量♬ 魚の煮つけ✧

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

家の基本の分量の魚の煮付け★
『基本の分量』ランキング2位♪♪ありがとうございます(o^^o)
このレシピの生い立ち
この分量で作ったときの 「おいし~♪」が聞ける確率が高かったので 家はこの分量に♪

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材料

2人分
  1. 2匹
  2. ☆酒 50cc
  3. ☆醤油 50cc
  4. ☆みりん 50cc
  5. ☆水 100cc
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    鍋に酒・醤油・みりん・水・砂糖を入れ煮立ったら、魚と、うす切りにしたショウガを入れ、中火で落しぶたをして煮ます。

  2. 2

    今日はメバルの煮付け。
    10分くらい煮たら出来上がり

  3. 3

    『基本の分量』人気検索ランキング2位♡ありがとうございます

  4. 4

    カレイ

コツ・ポイント

青魚(いわし・さば)などの煮付けの時は、水の分量をちょっと減らして濃い味にします

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レシピ作者

kyonmi
kyonmi @ky2329
に公開
長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【し○○○】 【た○○】     昨日よりも今日、今日よりも明日(あした)・・・ ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ ☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『 あ・し・た 』
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