【基本】簡単!魚の煮付け

inoshiroya
inoshiroya @cook_40253954

基本的に何のお魚でも合うお味です。お好みで豆腐を入れて一緒に煮るととても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
調味料と魚をただ煮るだけの簡単にできるレシピを考えたくて。

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材料

2人分
  1. 魚(今回はカレイ 2切れ
  2. *水 大さじ5
  3. *しょうゆ 大さじ3
  4. *酒 大さじ3
  5. *砂糖 大さじ2
  6. *みりん 大さじ2
  7. しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    ①フライパンに*の調味料類を全て入れ、煮立たせる。

  2. 2

    ②煮立ったら魚(今回はカレイ)を入れる。

  3. 3

    ③落し蓋をして煮る。

  4. 4

    ④魚の色が変わったら(火が通って調味料が染みたら)できあがり!

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レシピ作者

inoshiroya
inoshiroya @cook_40253954
に公開
伊代屋-inoshiroya-kitchenへようこそ!主婦歴15年 2児の母が心を込めて作る簡単、且つ美味しいレシピをお届けします♡◎主婦雑誌やベビー雑誌にレシピ提供経験あり◎レシピコンテスト受賞歴ありそんな私のレシピ達をゆる〜く紹介していきます!
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