かぶのささっと漬け

るくるんるん
るくるんるん @cook_40044963

あっさり、さっぱり、簡単!
このレシピの生い立ち
旬のかぶであっさりした浅漬けを作ってみました。

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材料

4人分
  1. かぶ 2〜3個
  2. きゅうり 1本
  3. 大葉 5枚くらい
  4. 小1弱
  5. うまみ調味料 少々

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、たて半分に切ってから7ミリ位の薄切りに。きゅうりはピーラーで3カ所位皮をむいてからかぶと同じ位の小口切り

  2. 2

    ビニール袋に1と適当な大きさに切った大葉と調味料を入れ手でよくもむ。

  3. 3

    冷蔵庫で15分位おいて水気をきっていただきます。

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レシピ作者

るくるんるん
るくるんるん @cook_40044963
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目標あと3キロ!しっかり食べながら健康的なダイエットを目指してます♪
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