カブとミョウガのあっさり漬物
KUNKUN1978 @cook_40095225
カブ、キュウリ、ミョウガ、生姜を使ったあっさり漬物
このレシピの生い立ち
カブ、ミョウガ、キュウリ、生姜を使った漬物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブとキュウリを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
刻んだミョウガ、生姜を加えます。
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- 3
刻んだ昆布と鷹の爪を加え塩をふり、軽くもんで水気をしぼります。
-
- 4
醤油、味の素を加えます。
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- 5
混ぜ合わせ冷蔵庫でしんなりするまで冷やします。
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- 6
漬物がしんなりしたらできあがり。
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コツ・ポイント
野菜から水が出るので気持ち塩を多目に入れた方がちょうどいいです。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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