アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮をむきくし型で厚さ５～７mm程度に切ってボウルにいれる。
- 2
大葉、生姜を千切りにし①に加える。
- 3
たたいた梅干しを加え、塩を振りまんべんなく混ぜる。
- 4
特に重石をすることなくほったらかしでできちゃいました。
コツ・ポイント
よく混ぜること。
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