豚と白菜の胡麻だれ

虎よ虎よ! @cook_40096253
醤油味に唐辛子のピリ辛と胡麻の香りがただよう野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
レトルトパウチ惣菜(※)のパッケージの写真と紹介文を参考にして作ってみました。
※Glicoごはんによくあう。ごちうま「白菜の胡麻だれ炒めの素」
作り方
- 1
豚肉は一口大に、白菜はザク切り、ピーマンは乱切りにする。人参は薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
- 3
豚肉を端に寄せ、人参・ピーマンを加えて炒める。
- 4
白菜を入れてしんなりしたら、■合わせ調味料を加えて煮て、とろみがついたら完成。
コツ・ポイント
調理の前に材料と調味料をすべて準備して、調味料は入れる直前によくかき混ぜます。
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