子持ちナメタガレイの煮付け

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

煮魚たまに無性に食べたくなるんです。
白いご飯がほしくなります。

このレシピの生い立ち
ゴボウを入れるとまた、美味しいんですよ〜。
ゴボウも、生姜スライスも食べてね。
白菜や、ほうれん草の御浸しをこの煮魚のタレで食べるのが大好物です。

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材料

  1. ナメタガレイ 2切れ
  2. ゴボウ 3cm
  3. 大さじ2
  4. 味醂 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 生姜スライス 3〜5枚

作り方

  1. 1

    ナメタガレイを霜降りにする。
    フライパンに水、酒、味醂、醤油、ゴボウ、生姜スライスいれて、落し蓋をして、中火で5〜10分

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レシピ作者

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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