太刀魚の塩焼き

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

太刀魚の切り身に塩をして、魚焼きグリルで焼きました♪
このレシピの生い立ち
魚の塩焼きが最近、好きです。
太刀魚が安かったので、今日は太刀魚の塩焼きにすることにしました。

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材料

5人分
  1. 太刀魚の切り身 5枚
  2. 小さじ2

作り方

  1. 1

    太刀魚の切り身に、塩をパラパラと振る。

  2. 2

    魚焼きグリル(中火)できつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

太刀魚に塩を振るときは、20cmくらい上からパラパラと塩を落とすようにしましょう。
魚焼きグリルは、各家庭の調理機器に従って、取り扱いましょう。

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レシピ作者

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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