【ホシサン★だししょうゆ】カツとじ煮♪

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

簡単に作れるオーブン仕上げのカツとじ煮です♡
このレシピの生い立ち
今回はモニプラより『春日和　～はる様～』のレシピを参考にさせて頂きました☆ありがとうございました♪

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材料

２人分
  1. お好みのカツ １枚
  2. ネギ 1/2本
  3. 舞茸 少々
  4. ★ホシサンだししょうゆ 大さじ2
  5. ★本みりん 大さじ2
  6. ★お湯または水 ９０～１００ml
  7. 卵 １個

作り方

  1. 1

    今回使ったのはこれ☆ホシサンだししょうゆ♪

  2. 2

    カツ・ネギを食べやすい大きさに切り、舞茸少々はスライスします。　　

  3. 3

    耐熱皿を２枚用意し舞茸、ネギ、カツの順に並べます。

  4. 4

    ★の材料を全て混ぜ、③に半量づつ注ぎます。
    卵をよく混ぜ、上に半量づつ注ぎます。

  5. 5

    オーブントースターで８～１０分加熱したら完成です♪　(機種によって変わりますので調整してくださいね）

コツ・ポイント

ホシサン☆だししょうゆで味付けも簡単☆カツも卵も１人分でできる節約レシピです♪

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レシピ作者

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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