新生姜のしょうが味噌
よねね☺︎ @cook_40222309
冷えに良いしょうがのシンプル料理。
お鍋にも湯豆腐にも何にでも合います。
温かいご飯にのせても最高！
このレシピの生い立ち
冷え性対策のために作ってみました。
何にでも入れてたべたら冷え性よくなりました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかな新生姜
-
- 2
皮をむいて細めの千切りにする
-
- 3
合わせ味噌を混ぜ合わせておく
-
- 4
千切りしたしょうがに鰹節と合わせた味噌を混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
作りたてはちょっと辛いけど2、3日経つと辛味も和らぎ美味しくなります。
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