☆いちご大福☆切り餅version
☆ともちょ☆ @cook_40196150
苺とあんこの甘味があるので、砂糖は使いません。
このレシピの生い立ち
甘過ぎるのが嫌いなので、砂糖を使用しないで作りました！ 苺とあんこの甘味で充分です！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と切り餅を入れ、中火で約８分茹でる。
- 2
お餅を茹でている間に、苺のへたを取り、あんこを20ｇずつにわけて、苺を包む。
- 3
片栗粉を敷いたバットに、茹でたお餅を入れる。
- 4
素手で触れるくらいお餅が冷めたら、両面に片栗粉をまぶし、５つにわける。
- 5
最初に苺を包んだあんこをお餅で包んで、完成。
コツ・ポイント
お餅の茹ですぎに気を付けてください。 固くなってしまうので、12時間以内に食べてください。
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