里芋と大根の煮たの、の、マヨネーズあえ
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
茹でた里芋と大根の煮物の残りがあれば、すぐできます(*◔‿◔)❤
このレシピの生い立ち
里芋は採れると、ゆでておきますし、大根は煮ておいて味をしみさせるので、冷蔵庫にありましたので、お酒のアテをこんなことで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいてゆでておいたもの
レシピID : 18023593 - 2
大根は煮ものののこりです
- 3
里芋と大根を小口に切り、レンジであたため→
- 4
フライパンにあたためた里芋と大根をかるく炒め、水分をとばし、マヨネーズであえ、パセリをちらす。
コツ・ポイント
里芋のゆでたものと大根の煮たものがなかなかのハーモニーでした。
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