簡単★白菜の酢醤油炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

白菜がたっぷり食べられてご飯が進む~ボリュームたっぷりのおかずです♪
このレシピの生い立ち
白菜がたっぷり食べられる簡単おかずを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12420939232.html

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材料

4人分
  1. 白菜 5枚
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 長葱 10㎝
  4. にんにく 1かけ
  5. 小さじ1
  6. ★水 1/2カップ
  7. ★しょう油 大さじ2
  8. ★酢 大さじ1
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. ★塩 小さじ1/2
  11. ★こしょう 少々
  12. ごま 大さじ1
  13. 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は3㎝幅のそぎ切りに、葱とにんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油と葱、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたらひき肉を炒めます。

  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたら白菜と★印の調味料を入れます。

  4. 4

    5分くらい火にかけたら水溶き片栗粉でとろみを付け、ごま油で香りを付けて完成♪

  5. 5

    2020年3月「酢醤油」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

お酢を入れるとさっぱりして、パクパク食べられるおかずになります。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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