作り方
- 1
牛こま肉は食べやすい大きさに切る。レモンは絞りやすい形に4-5個に切る
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくと生姜を熱して中火で香りだしをする
- 3
牛肉をいれ、塩、ブラックペッパー、カイエンペッパーを振り、中火で火が通るまで焼く
- 4
レモンを絞り、絞りおえた果肉を加え、食べやすくちぎったパクチーを入れて30秒程度軽く和えいためしたら完成！
コツ・ポイント
盛り付けたあとにオリーブオイルをいれるのもおすすめ
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その他のレシピ
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