☆ほうれん草と魚肉ソーセージの卵とじ☆
ゆのたママ @cook_40037628
最初からほぼ強火でＯＫ！だから早いよ！！
冷めてもおいしいからお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単なお昼ご飯のおかず
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は良く洗い5ｃｍの長さに切って、良く水気をきっておく。
-
- 2
ギョニソは5mmほどの斜め切りにし、5mm幅に切っておく。
-
- 3
フライパンにマヨネーズを入れてから火をつける。（強火）
すぐにほうれん草を入れ、水分を飛ばしながら炒める。 -
- 4
あらかた火が通ったら、卵入れほぐしながら炒める（中火）
卵に火が通ったらOK♪
ブラックペッパーで味を調える。 - 5
味が薄いようなら、ケチャップをかけて＾＾
コツ・ポイント
最初は水分を飛ばす為に強火、卵を入れると焦げやすいので中火に♪
リアクション
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