作り方
- 1
ほうれん草をゆでて、ゆであがったら水に取り、あくを抜き、軽くしぼって 2~3cmに切る
- 2
なべに*と煮だし汁を入れて1を加えて煮る
- 3
煮立ったら、割りほぐした卵を加える
- 4
ふたをして1分間煮て卵が固まったら火を止める
- 5
出来上がり
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