ほうれん草と魚肉ソーセージの卵とじ

あずみぐ
あずみぐ @cook_40038649

お弁当にいい!シリーズ。
彩り鮮やか!!
バターが決め手!
このレシピの生い立ち
ほうれん草とベーコンのバターソテーを作ろうとしたら、ベーコンがなくて急遽作りました。

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材料

アルミカップ2個~
  1. ほうれん草 1/4束(一握りほど)
  2. コーン 20粒ほど
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. 1個
  5. 調味料
  6. バター 少々
  7. 醤油 か コンソメ 少々
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    卵と調味料以外の材料を適当な大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、ほうれん草と魚肉ソーセージとコーンを炒める。

  3. 3

    調味料を入れ、卵でとじれば出来上がり。
    ★醤油を入れれば和風味
    ★コンソメを入れれば洋風味になります

コツ・ポイント

私は、ほうれん草は冷凍してあるカットほうれん草を一掴みほど使います

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レシピ作者

あずみぐ
あずみぐ @cook_40038649
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双子ちゃんのママになりました!! 色々なレシピ見て、おいしい料理たくさん作れるようになりたいっ!!
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