豚肉とピーマンのからしマヨ炒め
かなや1002 @cook_40216812
多分、お酒がすすむ一品、かな。
このレシピの生い立ち
カサ増ししたい時はもやしやキャベツ、人参等も放り込んで、ジャンジャン炒めちゃいます！量によって、調味料は調整して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は調味料Aで下味をつけておく。
- 2
調味料Bを合わせておく。
- 3
フライパンに油を少なめにひき、豚肉を炒める。
- 4
肉の色が変わったら、ピーマン（乱切り）と玉ねぎ（スライス）を投入。
- 5
野菜がしんなりしてきたら、調味料Bを合わせ、ざっと混ぜ合わせて出来上がり。
- 6
好みで黒こしょうをかけて下さい。
コツ・ポイント
５の段階でずっと火にかけていると、マヨネーズの油分が出てきてベタつきます。ご注意を。
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