お弁当に★ほうれん草とかまぼこのおひたし
チェリーまま４９ @cook_40062299
ほうれん草のおひたしに、かまぼこプラス！彩りも旨味もアップしますよ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに彩を添えてみました。かまぼこの旨味もプラスされてとっても美味しい一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をさっと塩ゆでし、冷水につけて熱を取ります。
軽く絞ったら根元から醤油をかけ（分量外）、もう一度絞ります。 - 2
ボールに水、麺つゆ、砂糖、醤油を入れてよく混ぜます。
- 3
ほうれん草を４センチくらいに切り、かまぼこも好みの大きさにきざみます。
- 4
２と３を混ぜ合わせれば出来上がり。お弁当のおかずにぜひどうぞ。わかりにくいけど、写真右です。
-
- 5
お弁当に★ほうれん草とかまぼこのおひたし が「かまぼこ」の人気検索でトップ10入りしました。 2013/12/25
コツ・ポイント
時間が経つとかまぼこが茶色っぽく染まってしまうので、かまぼこの半分は食べる直前に加えるといいですよ。お弁当の時はトッピング用を後乗せしましょう。
リアクション
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