ナスの中華風レンジ蒸し

レンジで簡単中華風のナス。油を使わず、最後に青しそを乗せればさっぱり。レンジで簡単”すぐ卓”料理でもう一品！
このレシピの生い立ち
ナスは、フライパン料理では油をたくさん吸ってしまうので、レンジでノンオイル料理が作りたくて考えました。レンジだと時間もかからず、もう一品足りない時にとても助かります。目指す「すぐに食卓に出せる料理」にぴったりのレンジ料理です。