簡単、柔らか生姜焼き

簡単、ふっくらに出来上がります。

このレシピの生い立ち
あさいちで紹介されたレシピを自分好みの味にアレンジしました。画像はバラ肉ではなく脂身の多いロース薄切りです。脂身が少ない部位でしたら油を足せば小間でもOK。玉ねぎが多いと水分が出て煮詰まるまで時間がかかります。半玉程度がよろしいかと。