♡森三中・村上家の生姜焼き♡

★ASH★
★ASH★ @cook_40204665

『満天☆青空レストラン』で作っていたレシピをメモ。見た目も味もバッチリの生姜焼きでした♡
このレシピの生い立ち
『満天☆青空レストラン』で、彼女が作ってみんなが大絶賛してたのをメモ。

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材料

  1. 豚ロース(スライス 8枚
  2. 玉葱(1/4は味付け用) 1ケ
  3. にんじん 1/2本
  4. ピーマン 2ケ
  5. りんご 1/4ケ
  6. 生姜 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. はちみつ 大さじ1/2
  9. 少々
  10. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    具の野菜(玉葱・にんじん・ピーマン)を千切りにする。

  2. 2

    玉葱(1/4)・りんご・生姜をすりおろし、醤油とはちみつを混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、塩こしょうで肉を焼き、1の野菜を加えてよく炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら2を入れて全体に味を絡ませながらひと煮たちさせれば完成です!

  5. 5

コツ・ポイント

味付けの調味料の分量はオリジナルなので、お好みで微調整してください。

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レシピ作者

★ASH★
★ASH★ @cook_40204665
に公開
圧力鍋をプレゼントしてもらい、料理に目覚めた今日この頃。男心をつかむにはやっぱり胃袋でしょ!と画策し奮闘してますが、それもいつまで続くか…
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