ほうれん草の和洋折衷おひたし

れろれろぱー @cook_40052548
さっぱりしたほうれん草のおひたしに、コクの深いカマンベールチーズを合わせて、少し味わい深いおひたしにしてみました。
このレシピの生い立ち
ココットカマンレシピコンテストに参加することになり、お野菜を使ったシンプルだけと、味わいのあるレシピを作ろうと思い、考案したレシピです。
作り方
- 1
ほうれん草は良く洗ってから、塩水で茹でて、しっかり水を絞ってから、適当な大きさに切ってココット皿に入れます。
- 2
お醤油をかけます。
- 3
かつお節をかけます。
- 4
最後にカマンベールチーズをトッピングします。
- 5
ココット皿にラップで蓋をして、電子レンジで数分加熱します。
- 6
加熱後、少し冷めたら、ラップを取って出来上がりです。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、機種によって性能が異なると思うので、適宜判断して下さい。
チーズ自体に塩味があるので、味付けのお醤油は少な目の方が良いかもしれません。
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