ほうれん草の和洋折衷おひたし

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548

 さっぱりしたほうれん草のおひたしに、コクの深いカマンベールチーズを合わせて、少し味わい深いおひたしにしてみました。
このレシピの生い立ち
 ココットカマンレシピコンテストに参加することになり、お野菜を使ったシンプルだけと、味わいのあるレシピを作ろうと思い、考案したレシピです。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 二分の一把
  2. お醤油 適宜
  3. かつお節 適宜
  4. カマンベールチーズ 15gくらい
  5. お塩先生(茹で用) 適宜

作り方

  1. 1

     ほうれん草は良く洗ってから、塩水で茹でて、しっかり水を絞ってから、適当な大きさに切ってココット皿に入れます。

  2. 2

     お醤油をかけます。

  3. 3

     かつお節をかけます。

  4. 4

     最後にカマンベールチーズをトッピングします。

  5. 5

     ココット皿にラップで蓋をして、電子レンジで数分加熱します。

  6. 6

     加熱後、少し冷めたら、ラップを取って出来上がりです。

コツ・ポイント

 電子レンジの加熱時間は、機種によって性能が異なると思うので、適宜判断して下さい。

 チーズ自体に塩味があるので、味付けのお醤油は少な目の方が良いかもしれません。

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レシピ作者

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548
に公開
 へたれです。色々と終わってます。別名、はげ。現在、大都会の忘れられた片隅でCast away的な生活をしているメンヘラクッカ—、兼、あるものだけで死力を尽くすサバイバーです。基本的に不謹慎です。 一応、材料の分量は書いてありますが、基本的に目分量で超テケトーに作っているので、臨機応変に、美味しくなる分量で作ってみて下さい。
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