いんげん ジャガイモ 玉ねぎのみそ汁

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

具だくさんで 食べるみそ汁!
プレミアム献立に掲載されました♩
このレシピの生い立ち
とりたてインゲンの美味しさを 引き立てたくて 作りました。

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材料

5人前
  1. いんげん 1袋
  2. ジャガイモ 中3個
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. だし汁 700cc
  5. みそ 50g

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき 8カット
    鍋にだし汁を入れ ジャガイモを火にかける

  2. 2

    3分たった頃に 8カットの玉ねぎを加え 味噌も入れる

  3. 3

    インゲンはスジを取り4等分に切る

  4. 4

    さらに3分たった鍋にインゲンを入れ 3分またはじゃがいもが柔らかくなるまで
    火にかけ 出来上がり♩

コツ・ポイント

だし汁はインスタントでもOK

具は大きめカットがオススメ
ジャガイモが軽く煮崩れるくらいが 私のこのみです^_^

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レシピ作者

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440
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