何でも野菜炒め

クック1E7KBF☆
クック1E7KBF☆ @cook_40215573

野菜なら何でもいいです、カボチャを入れると甘辛いアクセントで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり取れるので(*☻-☻*)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 3個
  3. 人参 半本
  4. カボチャ 8分の1
  5. 中華味のもと(ウェイパー) 適量
  6. 粗挽き胡椒 少々
  7. うすくち醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは食べやすい大きさに切り、あらかじめレンジで柔らかくしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、固い順に炒める。この材料では人参を先に炒め、あとは全部投入。

  3. 3

    中華味のもと、胡椒、で味をつけ、もやしがしなっとしてきたら醤油を回し入れ、さっと炒め出来上がり!

コツ・ポイント

おろしにんにくを入れても美味しいです

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