ウスターオイマヨ☆焼そば

めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571

いつものソース味に飽きたらコレ!!
このレシピの生い立ち
よく作る焼そば。いつもの味に飽きたのでちょっと変えてみました!オイマヨがいい感じ(´∇`)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100グラム
  2. キャベツ 4分の1
  3. 玉ねぎ 2分の1個
  4. ピーマン 2個
  5. 塩、胡椒 適量
  6. そば麺 2玉
  7. ◎ウスターソース 大さじ3~4
  8. ◎マヨネーズ 大さじ1
  9. ◎オイスターソース 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
    フライパンを中火にかけ、麺をほぐしながらいれ、水80㏄を入れて炒める。

  2. 2

    水気がなくなったら塩、胡椒を入れて混ぜ、麺を取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。塩、胡椒をしたら玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを入れさらに炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら◎をいれ、軽く炒める。味がついたら麺を入れて全体をからめるように混ぜる。
    皿に盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

最後に麺を入れて炒める時は、麺がふやけてしまうので手早く☆

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レシピ作者

めぐみみこ
めぐみみこ @cook_40078571
に公開
二児の母です♪母が料理好きなので、自然と私も興味を持ちました。最近になって料理のコツがわかってきて、楽しくなってきたところです!とはいえまだまだなので、クックパッドさんで腕を磨きたいと思っています。
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