おいしい*簡単*なめたけ

mutsu*
mutsu* @cook_40038411

お弁当のおかずにもぴったり*
もちろん晩ごはんの一品にしても(*^_^*)
このレシピの生い立ち
えのきが安くていっぱい買ったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. えのき 大1袋(200g)
  2. 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1強
  5. 40cc
  6. だしの素 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落とし、3等分くらいに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全部いれ、沸騰したら弱火にして、煮詰める。

コツ・ポイント

*しゃきしゃきの食感が好きな方はあまり煮詰めないほうがいいと思います。

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レシピ作者

mutsu*
mutsu* @cook_40038411
に公開
料理とお菓子作りが大好き!今年はパンにも挑戦中♪
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