トースターで簡単・本格ピザ

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

発酵なし♫焼時間20分☆
短時間で本格ピザが楽しめます

このレシピの生い立ち
オーブンのない実家でピザが食べたくて トースターで試したところ 出来ました\(^o^)/
レシピにのせたくて 2日間毎食ピザを作りました
実家の皆さんピザを食べてくれてありがとう☆
クリスピーピザにしたかったのですが…

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材料

トースターのプレート1枚分
  1. ~ピザ生地材料~
  2. 強力粉 120g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. オリーブオイルorサラダ油 大さじ1
  7. ぬるま湯 70cc
  8. ピザソースorトマトソース 適量
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. 具はお好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入る

  2. 2

    混ぜ捏ねる

  3. 3

    まとまればOK 
    プレートにクッキングシートを敷く

  4. 4

    プレートに生地を手で押しながら伸ばす途中縮んだりするので根気よく
    がんばれ~☆

  5. 5

    生地にフォークで穴を開けたり(開けなかったり)
    ピザソース(写真はトマトソース)

  6. 6

    お好みの具とチーズで20分焼きますが…
    (ジャスコで購入したトースター使用)

  7. 7

    10~15分後焦げ目が付いてくるので アルミホイルをかぶせてください

  8. 8

    20分後も裏は色白で
    ふんわり実家の母好みなピザです 
    私はパリパリ・サクサクが好きなので

  9. 9

    焼時間の残り10分は
    プレートを外しそのまま網にのせ焼きます

  10. 10

    焼色OK 
    パン生地厚さ1cm
    中ふわ・底パリ

  11. 11

    カットするとこんな感じ

  12. 12

    今回はポテマヨマッシュときのこなどを具にのせました

コツ・ポイント

しっかり捏ねなくても まとまればいいです
手順4で 生地が伸びにくいのでイライラせずに(ー_ー)!!根気よく指で押しながら…

トースターにこだわらず もちろんオーブンでも焼けますよ

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レシピ作者

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000
に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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