作り方
- 1
ボウルに水切りして崩した豆腐と挽き肉と●をいれて混ぜる。
- 2
○をいれて混ぜる。
- 3
片栗粉入れてスプーンで混ぜる。
- 4
スプーンで一口大に救い落とし、揚げる。
コツ・ポイント
今回はとうふと挽き肉だけ使いましたが、好き嫌い克服とかで野菜も刻むか擦って入れてもいいかもです!
スプーンを使います。
揚げてるときはコロコロしないで。崩れやすいです。
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