運動会おかずに☆ヘルシー唐揚げ風

ISNAS34
ISNAS34 @cook_40057040

ふわふわな唐揚げ風!そして安上がり♪
このレシピの生い立ち
豆腐を消費したくて。

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材料

二人ぶん
  1. 水切りしたとうふ 150g~200g
  2. 鶏挽き肉 150g~200g
  3. ●塩胡椒 適量
  4. ○酒 大さじ1
  5. ○しょうゆ 大さじ1
  6. ○しょうが(チューブで可) チューブなら2センチくらい
  7. ○ニンニク(チューブで可 なくても可) チューブなら1センチくらい
  8. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに水切りして崩した豆腐と挽き肉と●をいれて混ぜる。

  2. 2

    ○をいれて混ぜる。

  3. 3

    片栗粉入れてスプーンで混ぜる。

  4. 4

    スプーンで一口大に救い落とし、揚げる。

コツ・ポイント

今回はとうふと挽き肉だけ使いましたが、好き嫌い克服とかで野菜も刻むか擦って入れてもいいかもです!
スプーンを使います。
揚げてるときはコロコロしないで。崩れやすいです。

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レシピ作者

ISNAS34
ISNAS34 @cook_40057040
に公開
2009年8月に初ベビー誕生!すっかり女の子らしくなってきました。簡単・手間かけず・余りものアレンジの料理をよく作りますが、それでも困ったときによく利用してます(*^_^*)
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