里芋と挽肉の煮物
☆ゆっきーちゃ☆ @cook_40123751
簡単煮物です♪
２０１４年２月１６日話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
日本酒にあう煮物をありもので…っと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉を炒めます
- 2
出汁を入れます
- 3
沸騰したら灰汁をとって里芋を入れます
- 4
調味料を入れて１５分くらい煮込みます
- 5
火を止めて片栗粉でとろみをつけます
- 6
器に盛り、万能ねぎを散らして完成♪
- 7
鳥挽肉だと、こんな感じー♪
-
コツ・ポイント
しょうがを少し入れることで、美味しくなります！
あったのが合いびき肉だったのですが、鶏肉の方が美味しいかも…っと思います。
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