カロリーオフ♥鷄ささみと舞茸のクリーム煮

ハルニョッキ's cooksnap of when they made カロリーオフ♥鷄ささみと舞茸のクリーム煮.
レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

鷄ササミとカロリー１/３生クリーム、舞茸を使って、カロリーダウンしたヘルシーな
クリーム煮です♥
このレシピの生い立ち
カロリーが気になるお料理を低カロリー食材を使うことで、美味しく食べられたらいいなぁと思い作ってみました♪

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材料

  1. 鳥ささみ ４２０g
  2. カブ ３本
  3. 舞茸 １００g
  4. ニンニク ３欠片
  5. オリーブオイル 大３杯
  6. 塩 小１杯
  7. 小麦粉 適宜
  8. 胡椒 適宜
  9. 固形スープの素 １個
  10. 生クリーム（カロリー３/１オフ） ２００cc

作り方

  1. 1

    カブの茎は細かく刻み、葉は５cmぐらいに切り、実は皮をむき７mmぐらいにスライスする

  2. 2

    鷄ササミを観音開きに開き、軽く塩、胡椒して小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンを加熱してオリーブオイルを入れてスライスしたニンニクを炒める

  4. 4

    ３．に鶏肉を入れて蓋をして、両面きつね色になるように焼く

  5. 5

    鷄肉が焼けたら取り出して、削ぎ切りにする

  6. 6

    フライパンはそのままでバラバラにした舞茸とカブの茎、葉、実を入れて炒める

  7. 7

    ６．に鶏肉を戻し、生クリームと固形スープの素を加え、蓋をして８分ぐらい弱火で煮込む

  8. 8

    最後に塩、胡椒して味を整える

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レシピ作者

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671
に公開
ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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