パパッと♪牛肉と水菜のシャキうま炒め煮

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lolo_0720 @cook_40194116

手早くパパッと♪牛肉はコマ切れでオッケー(о´∀`о) 大量に水菜が食べれちゃう!おチビも大好きな一品です☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれていたものを、自分なりに再現したメニュー♪

パパッと♪牛肉と水菜のシャキうま炒め煮

手早くパパッと♪牛肉はコマ切れでオッケー(о´∀`о) 大量に水菜が食べれちゃう!おチビも大好きな一品です☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれていたものを、自分なりに再現したメニュー♪

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材料

2~3人分
  1. 牛肉こま切れ 100グラム
  2. 水菜 1~2袋(お好みで♪)
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆和風粉末だし 小さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱した鍋にお肉を投入!軽く焼き色がつくまで炒めます!

  2. 2

    水菜を入れ軽く炒める

  3. 3

    ☆の調味料を加えたら

  4. 4

    蓋をして5分くらいで出来上がり♪

  5. 5

    うるる8さんが、椎茸INで作って下さいました(о´∀`о)美味しそう♪ありがとうございます!

  6. 6

    advanceriさんが、エノキINで作って下さいました(о´∀`о)美味しそう♪ありがとうございます!

  7. 7

    2014.05.07話題入りしました!ありがとうございます(/▽\)♪

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単♪2袋の水菜の場合水菜からの水分で気持ち薄くなるので、小さじ1くらい醤油を増やしても♪

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