栗の渋皮揚げ+カマンベール

つもチャン
つもチャン @cook_40039931

パリパリの栗の渋皮揚げをとろ~り濃厚チーズとご一緒に♪
このレシピの生い立ち
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大好きな栗の渋皮揚げとコラボしてみました。

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材料

  1. カマンベールチーズ 1/2個
  2. メープルシロップ 大さじ1
  3. バルサミコ酢 小さじ1
  4. 6個
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    栗の鬼皮ををむき、油の冷たいうちから、じっくり10分ぐらい中弱火で揚げる。油をよく切る。

  2. 2

    カマンベールを半分にスライス。揚げた栗をのせ、レンジで50秒ぐらい。
    チーズがとろけたらOKです。

  3. 3

    メープルシロップとバルサミコ酢をお好みで。

コツ・ポイント

渋皮揚げはやっぱり揚げたてをのせると、渋皮がパリッパリでおいしいです♪

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レシピ作者

つもチャン
つもチャン @cook_40039931
に公開
お料理は食べる方がスキ。今は家族のために節約料理を日々研究中です。
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